户外活动策划最新6篇

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在开展每场活动之前大家肯定要制定活动策划,小伙伴们在完成活动策划的过程中,需要强调条理清楚,以下是公文溜溜小编精心为您推荐的户外活动策划最新6篇,供大家参考。

户外活动策划最新6篇

户外活动策划篇1

一、活动地点:

白浪镇中心幼儿园操场

二、活动时间:

20xx年9月23日

三、具体时间安排:

下午2:20中2班家长在幼儿园集合,2:30开始活动,4:00结束

四、活动班级:

中(2)班

五、活动目的:

1、透过游戏活动,促进幼儿身心发展的协调性。

2、透过本次活动,增强孩子与他人合作的意识,并能体会亲子活动的乐趣。

六、活动准备:

1、沙包十个,纸箱两个。

2、绳子27根。

3、板凳25个

4、铅笔、飞碟、彩笔若干

游戏设计(准备3个游戏:投沙包比赛、两人三足、抢板凳)

七、活动人员的安排:

1、拍照:邱秀萍

2、张珊设计游戏、准备材料

3、游戏主持人:张珊

协助者:段宁、邱秀萍

4、第一组,由段宁领队

第二组,由邱秀萍领队

八、活动要求:

1、教师在组织孩子活动之前,教师要先跟孩子和家长声明活动的规则及活动中就应要注意的事项。

2、在活动的过程中,负责领队的老师要提醒家长看好自己的孩子,不能让孩子到处乱跑,保证孩子的安全。

3、游戏结束后,家长才能带孩子离开,中途游戏时间家长不能擅自带孩子走。回家时,要事先与本班老师打招呼,孩子跟老师说“再见”后方能带孩子离开。

4、在活动的过程中,请家长们穿上舒适的运动装,方便于跟孩子合作。推荐家长们不要穿裙子或高跟鞋。

九、注意事项:

1、教师要注意排查现场,清理现场一切危险性物品。

2、请家长自觉遵守活动要求,以防出现安全事故。

3、家长要在领队教师的带领下活动,听从领队教师的安排,不能擅自带孩子离开队伍。

4、有个别幼儿会出现胆怯或闹情绪的现象,在不影响活动的状况下,协助老师要及时帮忙解决。

十、游戏活动过程:

1、班主任组织家长集中,声明游戏规则及在游戏的过程中应注意的事项,并宣布活动开始。

2、主持人宣布完后,各班领队老师也能够利用5分钟的时间再次跟家长讲明游戏规则。

3、游戏1、《投沙包》

玩法:幼儿分成两组进行投沙包比赛,每对幼儿一次有五个沙包,家长站在幼儿对面规定的位置,用纸盒接住对面幼儿投过来的沙包,接到沙包个数多者为胜。

规则:幼儿与家长都不得超过指定位置。

游戏2、《两人三足》

玩法:两组,一家长与一幼儿将相邻的两条腿用绳子绑在一齐,听到口令后,两人一齐向前跑,先跑完的一对获胜。

规则:务必在起跑前把脚绑好,不准抢跑,若中途绳子散开,应在原地绑好后再继续跑。

游戏3、《抢板凳》

玩法:两组,每组一开始就比每组人数少一个凳子,放音乐,家长牵起小孩随音乐围着凳子转圈,音乐停止,就近找凳子坐下,没有找到凳子的就被淘汰出局。每组抢到最后一个凳子的人获胜。

规则:音乐没有停止,脚步不能停止。坐下的时候不能用手拉凳子。

4、戏结束后,班主任对此次活动进行总结。

户外活动策划篇2

一、活动方案

活动时刻:20xx年04月30日(具体时刻暂定为:14:30——00:30)

活动地点:梅山石房湾

活动人员:朋友20人左右

活动费用:自助每人缴费150元(多退少补,其中包含第二天另一景点尖峰岭游玩费用)

活动目的:加强朋友之间的交流与学习,增进明白与沟通,发奋培育协作向上的团队精神。

活动资料:野外自助烧烤,分团队的互动小游戏,自由活动(资料的具体形式文中将详细说明)

活动组织者:吴淑思、张瑶等

活动要求:活动参加者请遵守相关纪律,严禁个别人脱离群体独自活动,同时务必注意安全,安全第一。

活动资料安排:

集合出发时刻暂定为04月30日14:30

14:30分到暂定在明珠广场车站前集合,做好出发准备

到达目的地路途时刻暂定为14:30~15:50

14:30分准时出发,约80分钟即可到达

准备时刻暂定为16:00~19:30(自由活动和炒菜比赛等,自由活动时要切记安全,不提倡以个人为单位独自活动)

19:30自助烧烤活动正式开始

步骤:

1、将人员划分成若干个由4~5个人组成的小组(根据我们的人数大致能够分成4组,1、2报数法,每组配备一只手电筒)。

2、各组在3分钟内给自己的团队起一个名字,名字能够有实际好处,也可用符号代替。

3、各组长进行自我说,说他们的队名以及为什么选用这个名字。

4。各组做好自我说之后用30分钟做比赛看谁捡的木材多谁就获胜,获胜者将得到其他队员的驼背待遇(捡木材是用来烧烤滴)

4、游戏过程中各个组长要负责队员的安全,安全第一。

烧烤开火篝火时刻暂定为20:30——00:30

领取烧烤工具和食物,开始第一轮pk,最先烤熟食物的组获胜,每人可获得队员女生的亲吻,哈哈:)开玩笑滴……肯定有胜利品

游戏时刻暂定为21:30——23:30

开始户外游戏活动(相继开展pk活动)

二、游戏安排及相关规则

互动小游戏:开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离,减少正因彼此之间的不熟悉而产生的尴尬与局促。因此,在设计互动游戏的时候我思考能够多增加几个切实可行的、操作简单的游戏,原则是要确保游戏的覆盖面要宽泛,争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。

游戏之一:超级病毒

游戏目的:

1、活跃团队气氛。

2、让队员们能够自然地进行身体接触和配合,消除害羞和忸怩感。

道具:在沙滩上画一个大圈,即是一个水果(超级病毒感染源)。

游戏准备:事先画出活动圈的边界线。

游戏时刻:15——20分钟

游戏步骤:

1、告诉队员这个游戏类似于捉迷藏。

2、事先划定一个区域圈,不允许队员跑到区域以外,否则视为感染病毒。

3、首先让一名队员当捕手,其他的人尽量避免被抓住。任何队员只要被捕手接触,就算被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一齐,成为一个新捕手,继续捕捉其他队员。

4、重复前面的过程,直到所有人连成一片为止。

游戏之二:缩小包围圈

游戏目的:

1、使队员充满活力。

2、创造融洽的气氛,为后续活动的开展奠定良好基础。

3、让队员们能够自然地进行身体接触和配合,更能消除害羞和忸怩感。

游戏时刻:约10分钟左右。

游戏步骤:

1、让队员们紧密地围成一圈。

2、让每个队员把自己的胳膊搭在相邻同伴的肩膀上。

3、告诉大家我们将要面临一项十分艰巨的任务。这项任务是大家要一齐向着圆心迈3大步,同时要持续大家已经围好的圆圈不被破坏。

4、等大家都搞清楚了游戏要求之后,让大家一齐开始迈第一步。迈完第一步后,给大家一些鼓励和表扬。

5、此刻开始迈第二步。稍停3秒直至迈完第三步完成任务,你可能就不必挖空心思去想入非非了,正因,目前的处境已经使大家忍俊不禁了。

互动游戏之三:歌曲接唱欢唱

游戏目的:

1、使队员充满活力。

2、培养大家的参与意识。

游戏时刻:约30分钟左右。

游戏步骤:……………………

互动游戏之四:信任背摔(学会坚信同伴)

游戏时刻:15分钟

游戏目的':体验站在下方看上方的人时和自已站在上方时完全不一样的感觉,从而明白每个人在生活工作中的位置不一样,也感受着不一样的道理。同时学会战胜自已和敢于坚信同伴、彼此信任。

游戏步骤:背摔又叫“信心跌”做此项目的人站在一座1。6米高的矮墙上(哎:(沙滩那只有大石头,将就),为了防止摔下去时手臂伤人,要将双手绑在自已胸前,然后背朝墙下,身体站直,直挺挺地向后倒下去。下方有8人应对面站成两排,每个人都伸出双臂将上方倒下的人接住。

互动游戏之五:猜字表情游戏

游戏目的:

1、促进小组成员间沟通与交流及默契。

2、引发大家的笑声。

游戏时刻:约30分钟

1、每个人找好一个搭档,要有相当的默契的搭档

2、一个人背对着字,一个人应对着字

3、应对者的同志做出能形容该字的任何表情形态直至他的搭档猜出字来,时刻规定为2分钟超时算输甘愿受罚:(

互动游戏之六:青蛙哇叫游戏

1、各位队员按顺序蹲着围成一个小圈圈

2、一个人开始叫:如2只青蛙噗通噗通之后下一个就叫3只青蛙噗通噗通噗通之后4只……(噗通一次代表一只青蛙),一向叫直至有人叫错,叫错者甘愿受惩罚:(

互动游戏之七:分组玩塞子喝酒游戏

游戏目的:增进更刺激的玩法

游戏时刻:约n分钟

游戏步骤:……

本次互动游戏设置暂时确定为7项,如队员有新的游戏点子能够随时更改或多加。目的只要大家能玩得很high。总计耗时约2小时(大致上从21:30——23:30)。

另附游戏活动中所需要的道具尽量准备齐全,如蒙眼布,口哨等……

为调动大家的参与用心性和明早的螃蟹粥早餐欲望之后是大群众抓海螃蟹时刻23:30—12:30。完事回住处(_^xx^_)洗洗睡觉等待第二天的行程(第二天7点半准时起床出发)。

三、相关物资准备

?野外烧考必备物品清单】

装备:

1、烧烤炉、插、铲、铁夹子、尖针、木碳、锡纸等等

2、小刀、剪子、打火机(火柴)、竹签、刷子(用来刷油和酱之类的东西)、牙膏牙刷、香皂及洗发水(洗手洗澡用的)等等……

3、旧报纸、纸皮、塑料野餐布

4、铝锅、铲子、汤勺

5、刀、砧板、纸巾、湿纸巾、一次性筷子、碗等等

食物:

牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、玉米、茄子、地瓜、馒头、海鲜等等

调味料:

基本调料:盐、孜然粉、椒盐、胡椒粉、辣椒粉,辣椒酱(满足喜爱吃辣的朋友)、调和油(考鸡翅时不刷油会没法吃的)、蜂蜜等等,还能够根据个人喜好选不一样口味的烧烤酱、调味酱(刷在鸡翅上十分十分的好吃,分为很多种)。

饮料:可乐、果粒橙、雪碧、啤酒等

矿泉水:必须要多带点水,大桶水2桶。

水果:西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子等

四、人员具体分工

准备工作:

报名登记:已基本完成

总协调:吴淑思同志

户外活动策划篇3

一、活动背景与目的

为进一步加强学校与家长之间的沟通与交流,丰富孩子的业余生活,给每一位学生展现自我才能的机会,使每一位学生在学习之余好好锻炼身体;同时,使每一位家长发现孩子的优点,注意各种才能的挖掘和培养,育文小学四年级部与家长委员会共同协商举办此次亲子趣味运动会。

二、活动宗旨

友谊第一,比赛第二。

三、活动主题

娱乐身心、欢乐童年、加强交流、展现自我。

四、活动简介

1、活动时间:20xx年xx月xx日

2、活动地点:xxxx

3、参赛对象:xx班及家长

五、比赛项目及规则

道具:障碍木桩

参赛人员:每班为1组,共4组,每组6-8对,每对由一家长带一孩子参加比赛。

比赛距离:20米距离

裁判员:发令1人,记录1人

规则:

(1)家长在两边、孩子在中间跑;

(2)比赛开始,家长与与孩子分别原地转三圈后,越过障碍跑向中间

(3)家长与孩子到达中间后进行双人牵手跑向终点;

(4)最后哪一组所用的时间最少,哪一组就是获胜队。

户外活动策划篇4

一、活动背景:

秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分,同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活,更家增进同学的友谊和集体荣誉感。

二、活动主题:

丰富我们的大学生活

三、活动目的及意义:

大学,是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活,又能陶冶我们的情操。院团委全体一起参与,可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作增加团委集体荣誉感,同时也增进师生之间的相互了解,让彼此的感情得以升华。

四、活动时间:

xx年xx月xx日星期x

活动地点:一师范农家乐

五、策划组织单位:

院团委策划部

六、参与人员:

院团委全体成员

七、组织方式:

全体成员共分成x个小组,各小组在校门口集合,乘校车至目的地

八、具体组织安排:

1、前期工作:院团委与院团委联合会共同讨论活动形式,主要由院团委组织策划,团委成员积极协助配合院团委联合会并批改策划书;

2、宣传工作:

(1)由各个部长及书记相应配合,协助工作开展,做好宣传组织工作;

(2)由本宣传部在院里张贴海报宣传;

(3)活动中主要由组织部对活动过程进行拍照记录;

3、准备工作:

(1)做好踩点工作,针对学校较近的地区进行踩点,选出最佳地点;

(2)召开团委讨论会;

(3)做好活动各项工作分配,如:拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等;

(4)购买活动相关所需物品;

4、后期工作:

(1)心理委员进行活动调查,了解本次活动的不足之处,以便日后活动质量得以提高;

(2)召开团委会,做好本次活动总结;

(3)结算此次活动经费,并在团委公布;

(4)信息委员把活动照片传到群空间相册中,让大家回味。

九、具体活动流程安排:

1、召开团委会,商定外出活动事宜;

2、明确分工,确定各成员的工作及责任;

3、团委分组以系部为单位,具体名单如下:

策划部:蔡世明

组织部:

督察部:

礼仪部:

宣传部:

办公室:

书记处:

4、组织大家集合,清点好人数,乘车至目的地;

5、准备会餐食物,拍照留影;

6、会餐结束后,组织清理活动场所;

6、清理完后,组织同学观赏樱花,拍照留念;

7、组织同学们安全返校。

十、活动时间安排:

具体如下:

1、集合时间:

2、出发时间:

3、到达时间:

4、现场活动时间:

6、返校时间:

7、到校时间:

集合地点:

十一、具体人员安排:

1、活动负责人:

2、财务统计人员:

3、踩点人员:

4、采购人员:

5、途中上下车目的地负责人:

6、活动宣传负责人:

7、活动秩序维持:

十二、经费预算:

1、场地及炊具费:380元

2、配料:油,盐,酱,辣椒,烧烤汁等。

纸杯、筷子、塑料碗,洗涤精(小刀,纸巾,饮料自带)

4、烧烤材料每个部门增加列清单预算经费

合计约:xxx元

十三、注意事项:

1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全;

2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念;

3、各成员须服从负责人及部长的指挥;

4、活动过程中,注意卫生,不乱吃食物,注意卫生;

5、班委担负起责任,要密切关注成员的去向,并及时提醒;

6、严禁带火种上公园,防止火灾;

7、适当准备一些常用药(创口贴等)。

此次活动应特别注意的就是同学们的人身安全问题:出发前再三叮嘱每个人,远离危险地及不要嬉戏打闹途中注意上下车安全;注意用火安全及炊具使用安全等。

这些主要由各组组长及保卫委员、各班委负责。

本次活动基本按以上计划进行,如有其他未尽事宜,将及时通知每一个人;具体分组安排如上述所分,考虑到个别同学有事或者特殊情况再进行分配。

一、活动时间、地点和对象:

时间:20xx年x月x日【星期x】地点:xxx

对象:同心协会所有成员及干部

二、活动流程:

(一)前期准备

1、撰写通告,通知同心协会成员关于户外活动的时间、地点以及其他事项

2、协会里的干部以及部分成员讨论好活动细则

3、统计参加活动人数,记录好请假人数

4、安排人员去购买活动必需品,如:烧烤所需食物(注:活动所需的烧烤叉尽可能借回来,免得浪费)

5、进行活动踩点,避免活动期间出现不必要的事故

※具体安排如下:

经费预算:xxx元包括活动经费以及备用经费(活动经费是野炊,烧烤,划船,还有羽毛球和毽子所需买的食物,饮料,炊具,碗筷,游戏用具;备用经费是以备不时之需,剩余后平均退还给各人员)

(二)后期准备

活动人员安排(事务安排):

1、负责野炊项目:xxx

2、负责烧烤项目:xxx

3、负责划船,羽毛球,毽子,拍纪念照项目:xxx

4、后勤人员:xxx

5、重要人物:①会长:xxx,电话:xxx②副会长:xxx,电话:xxx③各组组长:(1)xxx,电话xxx(2)xxx,电话xxx(3)xxx,电话xxx(4)xxx,电话xxx

(注意:请各位成员记好以上人员和电话号码,请各位组长登记好自己组员的名单与电话号码)

三、整体流程:

1、星期x早上

2、各组人员按事前安排到指定地方去负责自己的工作

3、野炊和烧烤结束后自由活动,可以打羽毛球,可以踢毽子,可以划船(若附近有游乐场,可以加上去,说经费自理)

4、下午x点在哪里集中,若途中有急事提前离开,应打电话给本组组长,本组组长再汇报给干部(切记,保持联络,切勿关机)

5、特殊情况:如天气有变,则顺延至下个星期x。

户外活动策划篇5

为体现公司企业精神,增强员工的团结协作感,促进员工之间的沟通,公司计划8月份组织员工举行深圳西冲一日游活动,具体如下:活动意义:丰富员工业余生活,促进员工之间的沟通,让员工放松心情,增强集体凝聚力和团队精神。

活动目的:

1、激发员工的责任感、自信心、独立能力,领导才能、团队合作精神以及面对困难和挑战时的应变能力。

2、突破自我极限、打破旧的思维模式、树立敢于迎接挑战的信心与决心,磨炼意志,建立全局观意。,

3、从容应对压力与挑战,在面对问题时,能够更充分的发挥其领导才能,展现个人魅力。

4、强化换位思考、主动补位的意识,使个人、部门间以及团队内部的沟通协作更为顺畅。

5、提高时间与任务管理技巧以及分析解决问题的能力。

6、增加团队人员的有效沟通,形成积极协调的组织氛围;树立互相配合,互相支持的团队精神和意识。

活动时间:

20xx年8月9日(暂定)

活动口号:

放松心情,你行我也行!

活动地点:

深圳西冲3号海滩

活动形式:

团体户外自助游

活动人数:

30人(暂定)

活动内容:

赏海观景游泳团队游戏自助烧烤cs对抗赛

活动地介绍:

西冲海滩,位于大鹏湾南澳半岛南,其中西冲是深圳最长的海滩,金色沙滩如绸缎般飘逸、舒畅。山、海、湖、岬角风光旖旎,青山绿水、海天一色,无敌风光,无敌海景――西冲最幽静的那个浪琴湾,就着月光,趁着夜色,挥洒我们的热情。来吧!烧烤、篝火,游戏----露营去吧!。在海边搭帐篷露营,是很舒服的选择。风吹起的时候,海浪轻涌。夜晚燃起炭火烧烤,晚上有明月相伴听潮水声入眠。

活动流程:

a、前期准备

1、各部门主管上报该部门参加活动名单及联系方式

2、负责人联系包车等事物,安排活动路线

3、为节省开支自助烧烤环节,食物由负责人提前到菜市场采购。

4、游泳环节游衣等用品由参加活动的个人提前准备,公司不负责游泳用品等费用。

5、活动负责人准备游戏环节需要的道具等物品。

6、出发以前由负责人准备相关安全物品的准备,如急用药品,创口贴等

b、活动安排

1、7:55吹响集合号

2、8:00出发,大约10:00左右到达目的地

3、10:30---12:00游戏环节。此环节分出数人准备自助烧烤环节。

游戏1:女皇圈

游戏描述:将所有队员围成一个圈,然后全体向右转,将双手搭在前方队员的肩膀上,接着请每位队员用你的脚尖顶住你前面队员的脚跟,由教练发出指令,所有队员同时慢慢向后坐

游戏目的:完成并体验信任,支持,合力并充分体现群策群力,挑战自我,加强团队协作精神,项目的有效完成需要每位队员的积极配合把团队建设推向x,对大家的集体感和团队观念进一步巩固。

游戏2:两人三足或者多人数足(可分为经理对、助理队、行政队)

游戏描述:将参赛小组两人的相邻腿绑住,位置不能高于膝盖部分,也不能低于脚x,绳子必须绑小腿上,并捆紧,如中途松开,应系好再前进。必须在起跑线后把脚绑好,不准抢跑。中途若有人摔倒,应立即停下来,等重新准备好之后,再接着跑,或者自动放弃比赛。

游戏目的:每位参加者的积极配合把团队建设推向x,对大家的集体感和团队观念进一步巩固。

游戏3:同心协力

游戏描述:每五人分成一组,站成一排,由右到左为1、2、3、4、5队。有喊号码,喊到几号,相对应的队列就蹲下。

游戏目的:培养参加者对领导的服从感和团队协作感。注:以上游戏出错者均要受到惩罚,那就是我们集体把你扔到海里

4、12:00---13:30自助烧烤环节,大家自己做自己吃。

5、14:00---15:30观海游泳赏景环节。

6、15:30--17:30自由交流环节,所有人合影留念。

7、18:00乘车返回公司。

注意事项:

1、出发前由负责人做好有关出游安全方面的宣传,提醒所有人员不要私自离队,要集体行动。

2、行为举止大方得体,不在风景区里大声喧哗,乱扔垃圾,破坏公物,破坏环境。

3、提醒全体人员出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。

4、期间出现任何突发情况时,要及时上报负责人,负责人及时处理好应变工作。

5、在旅游过程中,请佩带好工作证或胸卡,勿擅自离团自由活动,如果有急事需要离团必须报告领队。报名时请按照身份证的姓名及号码进行登记,不得使用别名或者小名,惯用名,以免发生意外无法赔偿。

6、在游玩中,请各组确认人数、注意安全,不要拥挤,依次进入景点。不要在危险处游玩逗留。

7、必须严格遵守时间规定,并准时到达集合点,及时清点人数。一切听从负责人的安排,请记清楚每次通知的游玩时间、上车时间和地点。

8、请您保管好自己的行李。特别是手机、钱包及其他贵重物品。并应时刻提醒自己不要遗忘物品。

9、因春秋季早晚温差大;需带些防寒衣物,身体不便者,请及时通知负责人员。不能运动者不宜勉强。

预算:

1、包车,全顺商务车一辆16座900/天

2、门票,西冲三号海滩13/人

3、烧烤,烧烤食物提前购买1000元租雇烧烤炉等烧烤用具300元游泳用品、对抗赛、快艇等游玩费用自理活动预算共计:2700元

户外活动策划篇6

一、 活动前言

小组新一批成员的加入,新老成员之间、新成员之间缺乏接触和了解,团队的向心力和凝聚力有待加强。

二、 活动目的及意义

1、为了进一步加强马原学习小组的向心力和凝聚力,增加接触和了解,加强感情交流;

2、通过组织烧烤,丰富大学的校园生活,放飞学习上压抑的心情,也可以锻炼学生的野外生存能力。

三、活动主题

友谊 合作 团结

四、活动宗旨

增强归属感 提高凝聚力

五、活动的具体事宜

活动主办单位:xxxx

活动对象:xxx20-30人(待定)

组织人员:xxxx

活动时间:xx年10月25号(暂定)

活动地点:新xxx

六、活动流程策划

(一)活动准备阶段

1、提前一个星期,通过天气预报,最终确定活动时间;

2、做好活动的宣传,在梁老师博客和马原小组群里发布公告;

3、确定责任到人,将野炊的相关任务予以分配:某某主要负责路线,某某、某某主要负责罗列所需物品,某某 、某某主要负责搬运相关食物与器具,某某主要负责将人员进行分组,并由某某负责帮大家拍照;

4、提前3天路线的踩点,并熟悉新世纪大桥周边的环境,找到就近的厕所、医院或诊所、超市等;

5、提前1天租好烧烤的炊具等相关事宜,下午,4人负责去市场采购所需物品,如香肠、鸡翅等烧烤食物、餐厅盒、水等;

6、提前问部长拿好学员证和横幅。

(二)正式活动阶段

1、8:00男女生在一食堂门口集合,坐137公交车到新世纪大桥。

2、到达后,摆放好所有要用的物品,各司其职(负责拍照的人注意拍照),开始烧烤;

3、烧烤完毕后,集体聚餐,并拍照留念;

4、集体步行到137公交车站点,乘坐公交车车返校。

(三)活动结束阶段

(1)组织人员回去做工作总结,并做好效果评估;

(2)后期活动视频的制作。

七、活动注意事项

1、食物最好是在寝室都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。食物准备的种类要丰富些,不要只是肉串,要荤素搭配。食物的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以免浪费。

2、基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

3、使用前要清楚炉子各部分的功能和使用方法。烧烤炉的放置应选择较平整的地方,风门应在上风口。碳燃烧后不要急着烤,先把网烤一下,待碳全红,就是完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口,一来烟大,二来飞出的火星很容易烫伤人。

4、烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时最好用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。

肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟,应放在火力集中处。鸡真不易烤熟,可以切成小块,或烤煮熟的,味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀,可以和鸡真一样,烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉,除了烤之外,你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,大块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。

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