质量月培训计划8篇

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在现如今的社会生活中,相信大家对于培训计划的制定也有一定了解了,合理规范的培训计划能帮助我们进一步提升个人的业务水平,下面是公文溜溜小编为您分享的质量月培训计划8篇,感谢您的参阅。

质量月培训计划8篇

质量月培训计划篇1

为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。

一、培训大纲。

(一)、第一节:全体员工相互的了解,如:姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。

(二)、第二节:全体员工对本公司的规章制度培训,待遇、楼面环境等情况的了解。

(三)、第三节:全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。

(四)、第四节:全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。

(五)、第五节:对全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。

a、服务员的岗位培训。

(1)、岗位职责及备忘培训

(2)、岗位卫生责任培训

(3)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。

(4)、点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。

(5)、服务语言、服务标准、工作流程的培训

(6)、订餐流程培训

(7)、人性化营销及沟通能力培训

(8)、楼面服务突发事件应变能力培训

(9)、餐具摆放标准培训

(10)、楼面仪器使用及保养培训。

b、哋哩员的岗位培训。

(1)、岗位职责及备忘培训

(2)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。

(3)、岗位卫生责任培训

(4)、端菜标准培训。

(5)、服务语言、服务标准培训

(6)、服务应变能力培训

(7)、人性化营销及沟通能力培训

c、收银员的岗位培训。

(1)、岗位职责及备忘培训

(2)、岗位卫生责任培训

(3)、点餐系统及操作的培训

(4)、收银流程及用语培训

(5)、电话订餐流程培训

d、领班的岗位培训。

(1)、岗位职责及备忘培训

(2)、领班领导能力培训

(3)、领班培训员工知识培训

(4)、业务处理、应变能力培训

f、部长的岗位培训。

(1)、部长岗位职责培训。

(2)、部长领导能力培训。

(3)、业务处理、应变能力培训。

备注:酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。

(六)、第六节:全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。

a、宴会迎接客人培训

b、宴会餐前培训

c、宴会餐中培训

d、宴会餐后培训

(七)、全体员工心态精神面貌及成长激励培训。

a、如何调整自己的心态?

b、如何让自己更好的成长?

c、如何从工作中得到快乐?

d、如何成为一名出色的服务员。

e、什么是成功?

(八)、安全及消防知识。

1、酒楼安全规章制度培训。

2、消防逃生自救培训。

二、岗位实习,从中找出不足加以改进。

a、服务员的岗位实习

b、哋哩员的岗位实习

c、收银员的岗位实习

……

备注:计划培训时间:每天可利用两个小时左右培训,3—5天为理论文字培训,4—6为实践培训,4—6天为综合培训。总共在15天左右为宜。也可根据酒楼开张时间来调整培训时间。

质量月培训计划篇2

一、指导思想

按照教师终身学习的思想,从培养实用型人才的需要出发,坚持以人为本,实事求是,根据教师的具体实际情况,使培训工作逐步走向科学化、规范化、合理化。

二、培养目标

1、提高青年教师的教育教学能力和专业理论素养,胜任教育教学工作,很好地履行岗位职责。

2、加强对教材教法的研究,提高教师的学科专业研究能力。

3、提升、锻炼青年教师的教育教学基本功,促进青年教师的全面发展,形成富有个性的教学风格。成为业务骨干。

三、培养要求

1.服从学校安排,积极主动参加相关内容的培训。

2.培养期间,自觉遵守各项纪律,认真听课,并做好记录。

3.按时完成各项培训任务,并提交学习心得及其它相关材料。

四、培养内容:

1、政治思想理论:党的有关教育路线、方针、政策和时事政治等。

2、教育教学管理:教育教学管理制度和师德师风建设等。

3、教学基本技能:

①书写能力:含钢笔字、粉笔字、板书设计等。重点提高教师板书,板画的能力。

②语言表达能力。

③备课与说课。

④课堂教学能力。

⑤教学分析、总结反思能力。

⑥专业技能:分析教材能力,地理教学理论知识。

4、教育科研能力:选题、立项、开题、过程研究、总结及论文撰写。

5、班主任工作及育人艺术。

五、具体任务

1、第一年,熟悉教育教学工作,敬业爱岗。熟悉教材,理解课程标准,掌握教学基本功,处理好师生关系,具备驾驭课堂能力。

2、第二年,完全胜任教育教学工作,具有扎实的教学基本功,较强的教育教学能力和组织管理能力。

3、第三年,成为业务骨干,形成自己的教学风格,具备一定地理教科研能力,能写出区级以上本专业论文。

六、培养措施

1、言传身教、具体指导,搞好“传、帮、带”。“传”即传授教学经验和方法;“帮”即帮助熟悉教材、课程标准、实践教学,掌握教学基本功;“带”即带出个好的教学作风和思想作风。共同备课详写教案,准确把握课堂教学目标,掌握课堂教学的各个环节,帮助分析课堂教学可能出现的情况,指导使用有效的教学方法。青年教师先听课后上课,每周至少听两节课。师傅要坚持听青年教师讲课每周至少一节课,及时进行课后点评。

2、实行跟青年教师一起学习制度。为使青年教师尽快熟悉本学科教材,把握课本知识和技能结构,要求青年教师通读初中地理课程标准和教材,做完教材上要求的全部练习,形成自己对初中教育的初步认识,尽快成长。

4、抓好备课、说课、听课、评课等基本环节。随时交流见解和经验,积极开动脑筋,大胆提出自己的见解和问题,找出不足,及时纠正,帮助青年教师不断进步,相互促进提高。

5、青年教师要有学习笔记、心得体会、读书体会等。每学期要求撰写一篇教学总结和若干篇教学反思,每学期在全校上一节展示课。

6、鼓励并创造条件,促进青年教师参与教科研,鼓励青年教师承担科研课题。

质量月培训计划篇3

第一章:生产现场质量管理概念

第一节,生产现场质量管理的基本概念

一、生产现场质量管理及其特点。

1、生产现场质量管理是指生产第一线的质量管理,它贯穿生产品质量形成过程的制造阶段,以企业各职能部门的工作质量和操作工人的操作质量为保证条件,以实现产品的符合性质量为目标,最终达到提高产品质量,降低成本,提高生产效率和经济益,满足用户需要的目的。

三自:①工人对自己的产品进行抽查(自抽)②自己区分合格与不合格的产品(自分)③自己做好加工者、日期、质量状况等标识。(自打工号)

一控:控制自检正确率。自检正确率是专检人员检验合格数与生产工人自检合格数的比率。 操作者应力求自检正确率达到100%。

(7) 做好原材料、半成品的清点和保管,做到限额领料,专料专用,余料、废料及时退回,严防材料变质。

(8) 搞好设备、工夹具、模具和计量器具的维护、保管,正确使用,坚持贯彻关键部位的日点检制度。

(9) 坚持文明生产,保持良好环境条件,做到工作场地设备、工具、材料、半成品、成品等清洁整齐,走道通畅,消除造成成品磕碰、划伤、生锈、腐蚀、污染、发霉的一切可能因素。

(10) 做好不合格的管理

(11) 坚持均衡生产,正确处理好数量质量关系,在保证产品质量前提下争取高速度做到日均衡、时均衡,不应为赶任务而不顾质量。

(12) 积极参加质量管理小组的活动,不断开展现场改善活动。每一个生产工人都要树立不断进取的思想,永不满足已取得的工作成就,要不断努力去寻找、发现本岗位的不良、不稳定、不均衡、不充分、不合理的现象或制定新进取目标,挖掘潜力,不断提高符合性质量水平。生产现场的质量管理和质量控制点思考题 一. 生产现场质量管理的职能是什么?

答: 1.控制职能 2. 保证职能 3. 改进职能

二. 什么叫产品的符合性质量?

答: 生产的产品符合设计要求的程度就是符合性质量。

三. 实现生产现场质量管理的目标是什么?

答: 实现产品的符合性质量,达到提高产品质量、降低消耗、提高生产效率和经济效益,满足用户需要这一最终目的。

四. 造成产品质量波动的因素是什么?

答:人、机、料、法、环五大因素简称4mie因素。

五. 操作工人的三自一控是什么?检验员的三检是什么? 答: 三自即自检、自分、自打工号。一控:自检正确率=专检合格数/自检合格数×100%

六. 推行生产现场质量管理的重要性反映在哪几个方面?

答:1.提高实物质量的需要。 2.形成产品质量的关键环节。 3.有利于解决质量的主要矛盾。 4.现场是企业活动的重心。 5.深化工艺管理的需要。

七. 工艺管理与生产现场质量管理的共性是什么?个性不同反映在哪几个方面?

答:共性:1.目的相同——提高产品质量

2.功能相同——产品制造过程的重要环节 3.属性相同——具有管理的基本属性。 个性: 1.任务不同 2.管理范畴不同 3.作用不同

4.范围的广泛程度不同 5.组织体制不同 6.文件的责任者不同

八. 生产工人在现场质量管理中的职责是什么?

答:按第三章、2

九. 质量特性重要性分类和缺陷严重性分级,一般分哪几类哪几级?

答:1. 质量特性重要性分类: a类:关键特性 b类:重要特性 c类:一般特性 2. 缺陷严重性分级: a级——致命缺陷 b级——严重缺陷

c级——轻缺陷(一般缺陷) 十. 设置控制点的原则是什么?

答:1. 对产品适用性有严重影响的关键质量特性、关键部位、重要影响因素。

2. 对工艺上有严格要求,对下道工序的工作有严重影响的关键质量特性、部位。

3. 对质量不稳定,出现不合格品多的工序。 4. 对用户反馈的重要不良项目。

5. 对紧缺物资或可能对生产安排有严重影响的关键项目。 十一. 质量控制点的作用

答:1. 使关键特性、关键部位特殊工序和重要因素得到有效的控制,使产品的符合性质量得到可靠的保证。

2. 可以收集大量有用的收据,信息,为质量改进提供依据。

3. 加强工序控制是企业建立生产现场质量保证体系的基础环节。

十二. 操作工人在质量控制点中的职责?

答:按第二章、第二章、四回答

第四章 隧道施工现场质量培训

第一节 施工前质量检查

一、质量控制

1、熟悉掌握施工图技术规范要求及质量管理办法;

2、原材料、配件、砼施工配合比、半成品、成品质量检查;

3、编制施工技术交底书,并对现场作业人员进行交底;

4、对施工作业人员进行必要的质量意识、作业操作培训。

第二节 施工质量控制

1、洞口的超前支护

管棚的加工制作、钻孔施工、注浆施作。

1、隧道开挖

⑴软弱围岩开挖超、欠挖控制;

⑵一般围岩开挖超、欠挖控制; ⑶隧道仰拱开挖超、欠挖控制;

2、初期支护

⑴钢拱架安装;

⑵钢筋网片加工制作、安装; ⑶锚杆的施作; ⑷锚喷砼的施作;

3、仰拱及砼填充 4、二次衬砌

(1)钢筋的加工制作安装; (2)模板台车就位;

5、内业资料

⑴检验批 ⑵分项工程评定

6、交工验收

⑴ 料审查

质量方针和质量目标 质量方针:坚持质量第一 强化过程管理 做到持续改进 实现以

质取胜 质量目标:无重大产品安全卫生质量事故 感官检验合格率98% 安全卫生检测合格率100% 客户最终满意率100%原料、辅料及加工用水卫生要求 4.1原料要求 4.1.1生产加工所用原料,应来源于农、兽药残留和重金属未超标的洪泽湖安全水域。 4.1.2在运输过程中要采取防污染、保鲜措施,运输工具应符合卫生要求。 4.1.3原料若需在暂养, 要常换水。 4.1.4所有原料进厂均必须由检验人员依据《原料验收检验规程》进行检验,合格后收购。 4.2辅料要求 4.2.1辅料由营销部根据生产需要申请采购,凭生产许可证、供应商提供的检验合格证或官方检验报告、所含成份说明书等验收入库待用; 4.2.2内包装材料供应商提供由出入境检验检疫部门出具的合格证明。 4.2.3外包装材料供应商提供由出入境检验检疫部门出具的出境货物运输包装性能检验结果单。 4.2.4进厂的辅料由质检部依据《辅助材料验收检验规程》进行验收,必要时质检部要依据有关标准进行抽样检验,出具检验结果单,合格后投入使用。 4.3加工用水要求 4.3.1加工用水应符合国家饮用水卫生标准,每年至少二次公共卫生检测,并保存记录二年。 4.3.2加工用水满足加工需要,所用水源为地下深层水,水源设有防止外来污染的措施,周围50米无污染源。 4.3.3生产期间,品管部检验人员每月对生产用水进行水质常规卫生检测,并做好记录。

7生产、质量管理人员的要求 1、公司拥有与生产能力相适应的,具有专业知识、经验和管理能力的技术人员。 2、对生产、品管等管理部门人员进行必要的培训,培训考核合格后方可上岗,保证与质量活动相关岗位的人员具有从事本岗位职能所必备的素质和技能。

3、对各类人员进行业务与技术的培训,培训计划由行财部制定。 4、公司所有员工在每年生产前要进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查,并建立健康检查档案。新进厂人员须经体验合格后方可上岗。 5、生产、品管人员必须严格遵守ssop等卫生管理标准和操作规程。 6、凡患有以下疾病之一者,应调离加工和检验岗位:活动性肺结核、传染性肝炎、伤寒病、肠道传染病及带菌者、化脓性或渗出性皮肤病、疥疮、手外伤、咽喉感染及其它有碍食品卫生的疾病。 7、在车间内禁止吃东西、抽烟;严禁随地吐痰,不得将与生产无关的个人用品(包括饰物)带入车间;不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物或在肌肤上涂抹化妆品;工作之前和使用厕所之后,或手部受污染时,应及时洗手消毒。 8、车间工作人员应保持个人卫生,遵守卫生规则。进入车间应穿整洁的工作衣帽和工作鞋,戴好工作帽,以防止头发、头屑、外来杂物落入食品或容器中,严格执行洗手消毒程序;离开车间时应更换工作服,严禁穿戴工作服、工作帽在车间以外的公共场所活动。加工人员在每次离开岗位之后及重新操作之前都要重新洗手和消毒。

9、车间卫生检查员按卫生标准操作程序对生产、品管等进出车间的人员进行卫生检查,检查记录均按《质量记录控制程序》进行管理。

9车间设施材料及卫生质量的要求 1、加工车间的面积与生产能力相适应,并按产品工艺流程合理布局。 2、车间地面采用防滑、坚固、不渗水、耐腐蚀的无毒材料修建,地面平坦无裂缝,易于清洗消毒,并且有一定坡度,无积水。排水系统畅通,排水及通风口有防鼠、防虫、防蝇等有害物侵入的网罩。 3、车间墙壁和天花板使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、平滑易于清洗的材料制作,墙角、地角、顶角具有一定的弧度。 4、车间门窗采用平滑、易清洗、使用不变形、耐腐蚀的坚固材料制作;生产过程中经常开闭的门窗、进出料口都设有防蝇虫、防尘装置(如:水帘、塑料帘、风幕、纱窗等),窗台与水平面成45度角。 5、加工车间内生产线上方照明设施装有防护罩,其亮度能满足正常工作需要,且不会造成视觉上被加工物颜色的改变。 6、加工车间入口处设有足够数量的洗手、消毒、干手设施,配备有清洁剂和消毒液。车间入口处设有鞋消毒池。洗手水龙头为非手动开关。 7、加工车间设有与车间相连接的更衣室,室内通风良好,清洁卫生。更衣室内有足够数量的更衣架(装有消毒装置)及鞋柜。 8、操作台、工器具及其它辅助设施,采用无毒、易清洗消毒、耐腐蚀的材料制作,表面光滑易清洗。 9、加工车间通风设施良好,能保持车间内空气新鲜,通风口设有防鼠、防蝇、防虫和防尘设施。 10、加工车间配备专职卫生清洁人员,保持清洁卫生。 11、加工车间水、电、汽、冷满足生产需要。 12、车间及生产检验设施由操作人员每天按清洗消毒作业规程,进行清洗消毒,作好记录。 13、品管部按《卫生标准操作程序》要求进行监督检查,并作好记录。生产部采取相应的预防纠正措施。

10生产、加工卫生要求 1、生产设备布局合理,并保持清洁和完好。 2、每天班前和班后对操作台、加工用具及容器、设备按《卫生标准操作程序》的清洗消毒作业指导书进行清洗、消毒,并做好记录。 3、按照生产工艺的先后次序和产品特点,将原料处理和加工、工器具的清洗消毒、成品内包装、成品外包装、成品检验和成品贮存等不同卫生要求的区域合理分开,人流、物流、气流得到有效控制,防止交叉污染。 4、盛放食品的容器不得直接接触地面,对加工过程中产生的不合格品、跌落地面的产品和废弃物,在固定地点用有明显标志的专用容器分别收集盛放,并在检验人员监督下及时处理,其容器和运输工具及时消毒。 5、由品管部和生产部负责对不合格产生的原因进行分析,并及时采取纠正措施。 6、生产部和品管部管理人员要严格按照《卫生标准操作程序》相关要求作好现场卫生监控,并做好记录。

14保证质量体系有效运行的要求 1、制定并执行原料、辅料、成品及生产过程卫生控制程序,做好记录。 2、建立并执行卫生标准操作程序并做好记录,确保加工用水、食品接触表面、人员健康状况、有毒有害物质、虫害防治等处于受控状态。 3、对影响食品安全卫生的关键工序,要制定明确的操作规程并进行连续的监控,对出现的偏差要及时进行调整或纠偏。

4、制定并执行对不合格品的控制程序,包括不合格品的标识、记录、评价、处理和有效追溯等内容。 5、制定产品标识、质量追踪和产品召回制度,确保出厂产品在出现安全卫生质量问题时能够及时召回。 6、制定并执行加工设备、设施的维护程序,保证加工设备、设施满足生产加工的需要。 7、制定并实施职工培训计划,并做好培训记录,保证不同岗位的人员能熟练完成本职工作。 8、建立内部审核制度,一般每年进行二次内部审核,每年进行一次管理评审,并做好记录。 9、 对反映产品卫生质量情况的有关记录,应按规定进行标记、收集、编目、归档、存储、保管。所有质量记录必须真实、准确、规范并具有可追溯性,保存期为两年

15.15人员培训计划 15.15.1 目的 保证与质量活动相关岗位的人员具有从事本岗位职能所必备的素质和技能。 15.15.2 适用范围 适用于本公司与工作质量管理活动有关的所有员工的培训。 15.15.3 职责 15.15.3.1 行财部是培训工作的归口管理部门,负责教育培训计划的编制、组织实施和教育培训档案管理工作。 15.15.3.2 各部门负责人负责本部门人员培训工作的实施。 15.15.4 程序要点 15.15.4.1 培训计划 (1)各部门每年年底将培训需求报行财部,行财部根据上级主管部门下达的年度工作目标和职工培训计划,结合本公司的实际情况,综合平衡后编制下年度培训工作计划,经总经理室批准后执行。 (2)国家相关职能

部门下达的培训计划和根据需要临时安排的培训工作均视为本公司教育培训计划内容之一。

(3)培训计划应包括培训对象、培训目的、培训内容、培训方式、培训时间等。 (4)如特殊情况需要修改计划时,应及时将变更计划报总经理室批准后实施。 (5)各部门负责人根据本部门情况及自身工作需要,制定本部门的培训计划,并报行财部备案。(6)行财部至少每半年对各部门培训计划落实情况进行检查,并作好记录

15.15.4.2 培训内容及形式 (1)培训内容至少包括: 相关法律、法规知识; 基础知识和专业知识; 各种标准、操作规程及作业规范; 综合业务知识; haccp管理体系文件; 其他。 (2)培训人员包括:haccp小组成员、部门或部位管理人员、专业技术人员、新进或转岗人员、有特殊任职资格要求人员及所有生产操作人员。 (3)培训方式: 培训分为:内部培训和外部培训。 内部培训:分由本公司办公室统一组织、各部门组织及员工自学等。外部培训:到相关专业机构学习或参加有关职能部门的培训。 15.15.4.3 培训的实施

(1)行财部负责组织全公司的培训;各科室根据年度培训计划协助行财部进行。 (2)全公司性培训由行财部负责实施;其他培训由相关部门具体实施,但均需填写《举办培训班申报审批表》,并报总经理室批准后进行。 15.15.4.4 培训考核 (1)本公司的培训考核由行财部组织安排。

(2)内部需发上岗证/操作证的人员培训,由行财部组织有关部门进行评价、考核、发证。

(3)参加外部培训的人员,培训结束后,将学习结果或证书复印件报行财部备案,如无上述材料,参加培训人员应撰写书面总结材料报行财部。 (4)特殊岗位人员的培训、考核按上级主管部门规定执行。 15.15.4.5 培训记录及归档 (1)培训记录由行财部负责编制,各部门领用。 (2)公司统一组织的培训由行财部负责填写职工培训情况记录;部门内部组织的培训由部门负责人填写; (3)行财部负责所实施的情况及培训记录的归档管理,各部门负责人负责本部门培训记录的归档,每年底,各部门应将培训记录及相关证书复印件报行财部。

(4)行财部对人员培训的记录和相关证书复印件应予以妥善保存。 15.15.5 相关记录 年度培训计划 举办培训班申报审批表 员工培训记录

质量月培训计划篇4

一、指导思想

以坚持“科学为先,质量为本,诚信至上,铸造精品”的质量方针,围绕“质量优良,业主满意”的质量管理目标,以质量管理体系的运行为主线,规范在建工程的质量管理为重点,强化自我完善机制,加强质量教育培训,狠抓施工生产的工艺作风,严格过程控制,杜绝质量事故和业主的投诉,确保工程质量稳步提高,把安医四附院a标工程建设成为优质工程。培养参加本工程建设的每一位职工牢固树立“质量第一,用户第一”的思想,进一步完善质量监督工作制度,规范工程质量监督管理程序,使工程质量监督实现制度化、程序化、规范化,做好各施工过程中质量、监督和巡回检查工作,把好质量关,保证质量体系的正常运行。

二、教育培训对象

项目部质量管理人员、专职质检人员、施工人员和各班、组长(包括新来和转岗人员)、外协队作业人员。

三、教育培训类型

1、全员质量教育;由质量部组织,对所有员工及作业人员进行一次质量教育;

2、对质量管理人员、专职质检人员、施工人员进行重点质量教育培训;

3、专项质量教育:根据项目部的工程特点,组织质量管理人员及作业人员进行专项项目的基本质量技术培训。

四、教育培训形式

项目部各部门将采取多种形式组织员工学习项目部质量管理规定,质量管理体系文件,公司、局有关质量管理的文件、相关规程等。

1、利用文件宣传、图片展示、板报展览等形式;

2、召开质量会;

3、授课、讲座;

4、自学。

五、重点教育培训对象

对主要质量负责人,专职质检员,施工班组长及关键部位施工作业人员进行重点教育培训。

六、教育培训内容

1、国家、行业的法律、法规;

2、公司、局里的质量管理手册;

2、项目部相关质量保证体系文件。

七、培训具体时间、地点见附表

八、教育培训的目的和效果

1、全员职工了解国家质量管理的相关规定和管理条例,牢固树立质量第一的思想;

2、对新进场的人员入场质量教育培训率100﹪。各类分包队伍、劳务组织、临时用工质量培训率达到100﹪;

3、加强过程控制,强化责任追究,努力提高全员质量素质;

4、强化体系意识,使各部门和所有施工人员都明确体系所规定职责和权限,并按要求履行;

5、通过学习,教育全员职工及外协队养成自觉遵纪守法习惯,坚持按施工工艺规范施工、杜绝一切质量事故发生。

安医四附院a标项目经理部

20xx年x月

质量月培训计划篇5

一、指导备课方面

由于我与被指导老师的任教年级不一样,就计划每月指导彭文梅老师进行一次常规备课。在备课过程中,深入理解新课标,根据新课标的要求确立教学目标,重点、难点,并能根据学生的实际情况和本校的教学实际确立切实可行的教学方法,通过这个活动来提高她对教材的理解驾御能力。

二、常规教学方面

每月互听一节课,课后进行交流,找出不足,总结经验,提高课堂教学能力。指导老师利用多媒体设计一节公开课,突出科研课题的主题,培养与挖掘学生的主体体验。

三、教育科研方面

1、每月一次进行校本研修学习,在网上和学校订的刊物上查找进行学习,抄写笔记,谈体会,写反思,交流感受。共同提高理论知识水平,并能将理论应用到实际工作中。

2、指导青年教师撰写教育教学论文,争取在市、省级获奖。

四、课外辅导方面

学生课外辅导是教师成长的摇篮,为发展我校的教育特色,让教师充分在活动中得以锻炼,我将指导彭文梅老师,根据其自身的优势,来辅导学生,一起完成各项教育辅导工作,参加区、市举办的各种活动,在活动过程中共同进步,共同提高。

五、摄像、新闻报道等

由于工作之需,我还将指导彭文梅老师新闻报道等工作。从摄像的注意事项、资料的编辑和保存、新闻稿件的报送、网站的维护等方面,培养她业务能力的提高,更好的做好学校宣传工作。

总之,作为指导教师我要认真负责,通过相互启发,相互学习,相互切磋,达到共同提高的目的,使被指导教师的教育教学水平再上一个新台阶。

质量月培训计划篇6

一、进店考核

凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。

考核主要项目(要求计分、评定):

1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?

3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

6、你认为人与人相处最重要的是什么?

7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?

8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?

9、你认为川菜的主要特点是什么?

10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?

11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?

12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?

14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?

15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?

16、请你摆一张五人就餐台。

考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。

二、餐饮服务知识训练

l、熟记员工守则,背诵后考试;2、熟记服务员职责,背诵后考试;3、熟记大堂服务管理制度;4、熟记员工考勤细则;5、熟习掌握待客的一般程序;6、熟习了解待客的准备工作;7、熟习了解宴会的接待规格;8、熟习了解川菜的基本常识;9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10、熟习掌握顾客的消费心理。

培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

三、语言行为举止训练

1、学习熟记待客的文明用语;2、学习询问顾客的方式;3、学习自我介绍的方式;4、学习介绍和推荐本酒店的方式;5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6、学讲普通话和掌握语言艺术;7、学习酒店接听电话的方式;8、学习美容、穿着知识;9、学习面部表情和表情方式;10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;12、学会与顾客、同事进行思想交流。

培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。

四,服务技能训练

1、怎样迎接客人?

2、怎样引导客人就位?

3、怎样为客人沏茶?

4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;

5、怎样传菜、上菜?

6、怎样为客人酌酒水?

7、怎样摆台、折花、布置就餐环境?

8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?

9、怎样为客人分菜?

10、怎样为客人撤菜、换菜?

11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?

12、怎样撤台?

13、怎样结帐?

14、怎样为客人开机点歌?

15、怎样欢送客人?

培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习、

五、经营公关训练

1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?

2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?

3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?

4、怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?

5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?

6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?

7、怎样为顾客订餐并确定消费标准?

8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?

9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?

10、怎样对待顾客的不正当要求?

培训要求:同第四部分、

六、卫生防疫、消防安全知识

1、学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;

2、学会掌握食品卫生要求及制度;

3、学会餐具卫生保养知识和方法;

4、学会就餐环境的清理保养知识;

5、学会安全用电知识及故障处理方法;

6、学会安全用火、防火知识及处理办法;

7、学会外出安全防护知识;

8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、

培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范、

七、服务案例分析和操作训练

1、写错了菜单或送错了菜怎么办?

2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?

3、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?

4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?

5、客人对饭菜质量不满意时怎么办?

6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?

7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?

8、客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?

9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?

10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?

11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?

12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?

13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?

14、客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?

15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?

16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?

17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?

18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?

19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?

20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?

质量月培训计划篇7

第一部分 培训计划的制定及组织、考核要求

一、培训计划的制定

1.1 培训计划分为公司级培训计划、部门内部培训计划、外派学习培训计划及各单项专业性计划培训。

1.2 公司级培训计划由行政部统一制定,由相关责任部门落实;部门内部培训计划由部门自行制定学习培训计划,自行组织培训实施;外派学习计划由各部门根据工作需要,制定学习计划和培训申请,由行政部组织实施。

1.3公司统一制定的学习计划,根据工作情况实行全员培训,让全体员工能充分了解公司各项工作流程、制度和相关知识。行政部并定期制定计划,聘请相关专业老师组织专业知识培训或组织相关人员参加相关课程培训。

1.4 根据公司总的学习培训计划,行政部每月排定培训计划,按照年度学习计划推进各项学习培训工作。

1.5 部门内部培训方面,部门内部根据各自工作情况,制定部门内部培训计划,并组织实施。行政部根据各部门的培训计划进行各部门培训学习的跟踪和监督,确保部门内部培训的落实。

二、培训的组织实施

2.1公司级内部培训的实施

由行政部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,每月排定培训计划,培训的责任部门制定培训教程及方案,具体实施。

2.2 部门内部培训的实施

由各部门制定月度培训计划并组织实施。具体培训内容及形式、考核等由部门自行组织,行政部负责监督实施。

2.3 外派培训的实施

外派培训审批程序:拟外派培训者提出申请arr;部门审核arr;行政部审核arr;分管副总审核arr;总经理批准。

拟外派培训者应填写《员工外派培训申请表》。培训结束后,须将培训申请表交行政部存档。

参加外派培训前已确认必须取得相关证书(毕业证、资格证、结业证等)者,如未获得证书且无正当理由,有关费用由受训者本人负担。

2.4 单项专业培训的实施

由行政部及相关责任部门负责制定培训计划,并组织实施;相关责任部门具体负责组织实施。

(1)《20xx新员工入职培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。所有培训档案由行政部统一装订存档。

(2)《20xx年度管理人员培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。

(3)《20xx年度岗位培训计划》

特种作业人员培训由各相关特种作业部门拟定培训计划,并组织实施。必须做到所有特种作业人员持证上岗,完成年度培训。所有培训档案及证书由行政部统一存档保管。具体特种作业岗位及需持证上岗要求,由安全调度中心确定,具体培训由特种作业部门组织并完成培训。

对公司一线岗位的专业技能培训,由行政部负责组织实施,具体岗位的培训形式,根据实际工作岗位需要进行安排。

(4)《20xx年普通员工培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。

(5)《20xx年度安全培训计划》,由安全调度中心制定并负责组织实施。

(6)其它单项培训,根据公司实际情况,由行政部制定培训计划,并组织实施。

三、20xx年培训重点

20xx年培训工作重点分为以下几个方面:

3.1 管理人员培训

中高层管理培训重点在于管理者能力的开发,通过培训,激发管理者的个人潜能,增强团队活力、凝聚力和创造力,使管理者加深对现代企业经营管理的理解,了解企业内外部的形势,树立长远发展的观点,提高管理者的计划、执行能力。

基层管理干部的重点在于管理制度的培训,有效团队建设及团队执行力,上下级关系处理,生产实践等管理技能培训。

管理人员培训计划以外训带动内训,坚持培训内容以通用管理理论为主,坚持培训目的以提高管理技能为主,坚持培训方式以加强互动交流为主,以不断提升中层管理人员的管理能力与领导水平

3.2 新员工岗前培训

新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员,内容为公司级培训,主要就企业文化、规章制度、消防安全知识等进行培训并对培训内容进行笔试,考试合格后上岗,之后由所在各部门进行二级培训,就岗前培训有关内容等。

对新招聘员工的培训,采用课堂集中学习与各部门各自培训,使新员工逐步认识公司,加深对公司企业文化的理解,获得新感觉、新动力。

3.3 普通员工培训

员工培训重点在提高综合素质,领悟公司经营管理理念,提高工作的主动性和积极性及团队合作及沟通的能力,增强敬业精神与服务观念,加强其专业水准。

3.4 岗位专业技能培训

20xx年要对公司特殊岗位如电工、电焊工、各类专任技术职称资格进行全面的梳理,对于未拿到上岗资格证书的员工,要组织进行《特殊岗位培训》,力争让每一个特殊岗位的员工都持证上岗。

对公司一线岗位的专业技能,也要通过各种形式的培训学习,力争人人都做专业工、熟练工。

3.5 安全管理培训

安全工作一直是公司生产运行的重中之重,20xx年公司内部加大了安全检查考核的力度,将安全工作与奖惩制度相结合,起到了积极的效果。20xx年内要认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训,并加大燃气安全宣传教育工作,强化现代培训理念,营造全员学习氛围,切实把培训工作抓出成效。

3.6 流程制度培训

要做到有制度、有落实,才能显现出流程制度的重要性及有效性,才能使团队执行力体现出来。让大家适应按流程办事,这也是团队建设的基础。

3.7 20xx年要充分利用与整合外部培训资源,对于外部培训、咨询机构所提供具有针对性、实用性的培训课程,要派相关人员积极参与学习,并要求参训人员在公司内部进行分享,扩大培训的效果。

3.8 20xx年度,公司培训工作要力争全面覆盖,重点突出,要在实际的培训工作中有针对性地进行,多开展同行业间的经验交流学习,优化培训流程,明确培训目的,提高培训效果。

四、培训的考核

4.1 培训考核由行政部统一进行。

4.2 公司级内部培训考核按培训计划进行考核,原则上要求公司班组长以上人员,年度参加公司组织的培训课时不低于10课时;普通职工不低于8课时。各部门内部年度培训不低于12课时。

4.3 公司级内部培训考核分为年度考核和月度考核,月度考核按照公司统一安排,责任部门制定的学习培训进行。原则上要求责任部门针对专项培训做到有计划、有组织、有考核、有结果,每缺少一项当月扣罚责任部门3分。部门级内部培训,各部门进行月度分解计划,每月报行政部培训计划,行政部按照部门内部的培训计划进行检查,低于计划培训课时或未组织,视情况给予扣罚部门当月1-3分。年底未完成年度培训课时,扣罚部门年度总分3分。

4.4 员工如低于公司级统一培训要求的培训课时,取消全年先进的评比资格和年度公资调整的资格,并按每人1分,扣罚到部门年度绩效考核中。

第二部分 公司20xx年度培训计划

一、公司级培训计划

第一项 : 20xx年度管理人员培训

1、中高层管理人员培训

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:每月安排1-2课时培训、外出参加培训。

4、考核方式:课时不低于总培训课时的70%。低于要求培训课时,视为年度考核不合格。

3、培训形式:集中组织视频授课方式为主;邀请专业培训机构进行主题

5、培训内容:由行政部拟定。

6、参加培训人员:经理助理以上人员

2、基层管理人员培训

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:每月安排1-2课时

3、培训形式:视频授课,组织经验交流

4、考核方式:班组长以上人员不低于总培训课时的80%。低于要求培训课时,视为年度考核不合格。

5、培训内容:由行政部拟定。

6、参加培训人员:班组长、管理员、高级职员

第二项:20xx年度公司安全培训和安全培训考核

1、责任部门:安全调度中心

2、培训时间安排:原则上安排入夏及入冬前,具体培训时间由安全调度中心根据公司安全管理需要,提报计划,行政部统一安排。

3、培训方式:由安全调度中心拟定,报行政部,由行政部负责学习的组织。

4、培训内容:由安全调度中心拟定。

5、考核方式:由安全调度中心负责,拟定考核办法。原则上年度安全培训课时不少于3课时。

6、参加培训人员:全体职工

第三项:普通员工培训

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:视频观看每月组织一次,主题培训每季度组织一次,具体培训时间由行政部根据工作需要提报培训计划,统一安排。

3、培训方式:集中组织视频观看,外骋讲师提供主题培训。

4、培训内容:人际关系及有效沟通,个人自我管理技能、团队协作、职业素养。

5、考核方式:以考核课时为主,并组织书面考试。原则上年度课时不低于4课时。

6、参加培训人员:全体职工

第四项:岗位专业技能培训计划

1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:集中安排在7月、8月份,其余培训时间根据工作需要,由各部门提报培训计划,行政部统一安排。

3、培训内容及方式:对特殊岗位如电工、电焊工、各类专任技术职称资格及其他需要外派培训或外聘讲师时由各部门负责人上报培训计划,由行政部配合,具体培训内容及方式由各部门自行负责。

对各部门设立的一线岗位,可以通过部门内部组织经验交流,或申请组织到同行业单位参观学习,可以选择继续教育提高文化素质、提升专业技能。

4、考核方式:以考核专业技能为主,组织技术比武。原则上年度培训课时不低于2课时。

5、参加培训人员:各部门一线职工

第五项:流程制度培训计划 1、责任部门:行政部

2、培训时间安排:集中安排在4月、5月、6月份,根据各部门提报的培训课时,统一组织实施。其余培训时间由行政部根据工作需要提报培训计划,统一安排。

3、培训方式:各职能部门负责各部门流程制度的培训讲解工作,根据流程制度的内容多少制定培训课时,并报提报培训计划。

4、培训内容:公司最新流程制度相关内容。

5、考核方式:以考核课时为主,并组织书面考试。原则上年度课时不低于3课时。

6、参加培训人员;全体职工

第六项:办公软件培训计划

1、 责任部门:行政部

2、 培训方式:外骋专业老师授课

3、 培训时间:由行政部根据工作需要,统一安排。

4、 培训内容:word、excel等常用办公软件的使用

5、 考核方式:开展技术比武。

6、 培训人员:全体职工

第七项:开展读书活动计划

公司职工书屋计划20xx年对职工开放,在公司打造学习型企业的号召下,充分有效利用公司内部资源,组织开展提升自我读书活动。

1、责任部门:行政部

2、活动开展时间:具体时间由行政部根据公司工作计划合理安排。 3、考核方式:以自学为主,并写出读书心得。原则上每人年度读书不少于2本。

4、参加活动人员:全体职工 二、部门内部培训计划

各部门制定内部年度培训计划方案,并组织实施。按照公司统一安排,每月25日报下月度部门内部培训计划。按照年度部门内部培训不低于12课时,部门内部制定年度培训计划及月度培训计划,并负责部门培训资料的编制。 三、单项培训计划

根据工作需要,各责任部门针对单项培训情况,制定单项培训方案和计划,于3月25日前报行政部。行政部3月底汇总,并监督执行。 四、外派培训

各部门根据工作需要及相关会议、上级要求参加培训等情况,按照程序进行提报,行政部统一安排。

五、外聘请老师完成专业知识培训

行政部根据公司实际,单独制定外聘老师培训计划及培训内容。

质量月培训计划篇8

为深入贯彻落实国务院《关于加强教师队伍建设的意见》、教育部、中央组织部等六部委《关于加强高等学校青年教师队伍建设的意见》和《关于全面实施“强师工程”建设高素质专业化教师队伍的意见》及《广东省“强师工程”实施方案》的要求,结合我省高等学校青年教师队伍实际,特设立“广东省高等学校优秀青年教师培养计划”(以下简称“优秀青年教师培养计划”)。为扎实推进该计划实施,制定实施方案如下:

一、目标任务

“优秀青年教师培养计划”旨在培养我省普通高等学校学科(术)带头人的后备人才。该计划纳入主要目标任务是20__年—20__年,重点资助500名左右35周岁以下高校优秀青年教师快速成长。通过该计划的实施,进一步引导高等学校青年教师立德垂范、爱岗敬业、潜心育人,积极创新人才培养模式,勇于探索科学难题,加快学科带头人和学术带头人后备人才的培养,促进高等学校教师队伍整体素质提升,推进我省高等教育事业科学发展。

二、资助对象

资助对象为全省普通高等学校在教学科研一线工作的在职、在岗优秀青年教师。已入选省级以上人才工程(含高校“千百十人才培养工程”省级及国家级培养对象),不列入本计划资助范围。

三、计划实施期限与规模

计划实施期限为20__年—20__年。20__年计划资助200名左右,20__年—20__年每年资助100名左右。

三、申报条件

(一)本科高校优秀青年教师申报条件

1、具有高校教师资格、博士学位和副高以上专业技术资格,年龄35周岁以下(至申报当年1月1日),身体健康。

2、具有高尚的师德和强烈的事业心,工作严谨,协作精神好。

3、已入选“千百十人才培养工程”校级培养对象或纳入学校学科(术)带头人后备人选培养计划,并获得学校的重点支持。

4、具有扎实的学科理论知识,在本学科领域内某方向有深入研究,呈现出良好的发展潜力。

5、近五年来系统讲授过本学科1门主干课程或2门以上课程,教学效果好;获校级以上教学奖励,或有2次以上学年度教学质量评估被评为优秀,或指导的学生在省级以上专业(专项)比赛中取得三等奖以上成绩。

6、近五年主持或作为骨干成员参与校级以上精品课程、双语教学示范课程、网络教育精品课程、教学团队、实验教学示范中心以及重点学科建设。

7、近五年主持过省部级以上科研项目,并在核心学术刊物上以第一作者(通讯作者)发表高水平的本专业系列论文3篇以上,或从事科技开发、产学研合作以及其他社会服务工作,取得较大的经济效益或社会效益。

8、在同等条件下,硕士生导师、博士生导师优先推荐。

(二)高职院校优秀青年教师申报条件

1、具有高校教师资格、硕士以上学位和副高以上专业技术资格,年龄35周岁以下(至申报当年1月1日),身体健康。

2、具有高尚的师德和强烈的事业心,工作严谨,协作精神好。

3、已入选“千百十人才培养工程”校级培养对象或纳入学校专业带头人后备人选培养计划,并已获得学校的重点支持。

4、具有本专业系统、扎实的基础理论和专业知识和技能,呈现出良好的发展潜力。

5、近五年来系统讲授过本专业2门以上课程,教学效果好;获校级以上教学奖励,或有2次以上学年度教学质量评估被评为优秀,或指导的学生在省级以上专业(专项)比赛中取得三等奖以上成绩。

6、近五年主持或作为骨干成员参与校级以上精品课程、示范(名牌、特色)专业、教学团队等建设,或作为骨干成员参与专业建设。

7、近五年主持市厅级以上科研项目,并在核心学术刊物上以第一作者(通讯作者)发表高水平的本专业系列论文2篇以上,或从事新产品、新工艺开发、产学研合作取得较好的经济效益或社会效益,或获国家发明专利1项以上(排名第1)。

8、在同等条件下,双师型教师优先推荐。

四、工作程序

1、省教育厅会同省财政厅每年发布申报工作通知,实行限额申报。

2、学校组织申报工作。申报人下载并填写《广东省高等学校优秀青年教师培养计划申报书》。

3、学校对申报人的资格进行审查,并组织专家对申报人的学术水平、教学科研能力以及申报项目的可行性和创新性进行认真评审,择优遴选、推荐,并提出推荐意见。推荐人选须在本校进行公示,公示时间不少于7个工作日。公示无异议后上报省教育厅。

4、省教育厅会同省财政厅对申报人资格进行初审,审查合格后,组织专家进行评审。

5、省教育厅根据专家评审意见,确定入选名单,并进行公示,公示期为7个工作日。公示无异议的,发文公布入选名单及资助项目名称。

6、各学校与入选人员签订培养计划合同书。

7、省财政厅下达经费到各相关高校。

五、支持措施

1、省教育厅、财政厅以项目形式对入选人员提供人才项目经费资助,自然科学类30—50万元,人文社会科学类15—30万元。入选人员培养期三年,资助经费一次性下达。

2、学校成立培养指导小组,遵循人才成长规律,结合学校学科(专业)发展、入选人员专业情况,制定科学的培养方案,加大培养培训力度,提升其专业水平和教学科研能力。

3、学校支持入选人员参加学术活动、组建学术团队,优先给入选人员安排或协调使用实验室、仪器设备以及图书资料等;定期听取入选人员的意见和建议,加强培养指导,督促入选人员实现培养目标。

六、日常管理

1、“优秀青年教师培养计划”纳入强师工程高等教育“育英培青“工程,由省教育厅、省财政厅和各高等学校共同组织实施。省教育厅和省财政厅负责本计划的整体规划、人选选拔、期满考核及绩效评价等工作;各高校负责人选推荐、培养、日常管理等工作。

2、入选名单公布后,入选人员与学校签订《广东省高等学校优秀青年教师培养计划合同书》(简称《计划合同书》),明确培养的目标任务和支持措施。

3、《计划合同书》规定的建设目标、内容、进度安排不得随意调整。如确需调整或变更的,应向省教育厅提交书面申请。

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