酒店培训后个人心得5篇

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Monody
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优秀的心得是有深刻的思想的,而不是流水账似的应付,只有善于写心得的人,才能在今后的人生道路上有所收获,以下是公文溜溜小编精心为您推荐的酒店培训后个人心得5篇,供大家参考。

酒店培训后个人心得5篇

酒店培训后个人心得篇1

酒店客房部以“开展节能,提升服务质量”为核心内容,在人力资源部的指导要求下,对部门员工进行了培训,员工的节能意识和工作取得一些进展,操作服务技能有一定提高。现将总结如下:

一、把握环节,从身边点滴做起

酒店是一个能源消耗量较高的企业单位,每年的水电燃气和一次性物品的支付费用占了酒店一大笔的开支,节能工作不容等待,因此酒店全员节能责任重大,意义重大。客房部对水电的控制制定了详细的操作方案和流程。关于水的节约:

(1)服务员清洗杯具水果的水可用来冲厕所、洗拖把等

(2)管家查房时尽量少冲水

(3)棉织品送洗前按脏的不同程度分类再清洗,引导客人提倡环保,减少洗涤次数。对电的控制:

(1)服务员白天清扫客房尽量使用自然光

(2)工作间房间开关随时注意即走即关

(3)楼层不同区域光亮强弱适时调控,按指定档位调制。封闭楼层关闭电源

(4)各楼层、房间尽量少用空调,多开窗通风。一次性物品的管理和回收:

(1)下班前做好一次性物品的回收工作,物品分门别类收集

(2)相关的一些洗漱用品各部门领用做细卫生,牙刷牙膏除黄渍

(3)改用重复清洗消毒的拖鞋

(4)减少塑料垃圾袋的使用,换用布袋发放一次性物品

(5)塑料瓶统一回收外卖收购站。目前,客房节能工作一如既往开展,领导员工共同把好节能环节。

二、注意细节,提高服务质量

细节决定成败。房间里的一个细微的疏忽可能导致客人的投诉。有时床单的一角有很小的斑点,服务员铺床时未留意,领班查房时也未查到。待客人休息时发现了,投诉到大堂副理要说法,甚至要求换房,无形中增加了运营成本,加重清扫任务。清扫员在查退房时,仔细查消费及客人的遗留物品,并及时准确上报,避免粗心未看到消费物品,误报而造成误解。房间里的保险箱通常是客人遗忘的地方,服务员查退房时一定要打开查看,遇到打不开时,及时联系管家并告之总台,避免因客人未能找回遗留的证件钱财等而影响行程,给客人带来众多的不便,同时也给酒店带来麻烦。值得信耐表扬是客房部的几位老师傅在拾到客人的大量现金时,及时主动如数上交,并成功转交到客人手中,客人很感动,为酒店树立良好的职业形象、信誉口碑。

三、强化英语,提升口语水平

在客房为外宾服务时,大多员工常常会不知其所言,感觉很棘手。针对这一状况,客房部加强对工作岗位常用的英语口语和单词培训。客房部培训师王一平和王乙炎搜集整理的英语短句和单词都是客房里常常用到的,有的甚至是外宾常说的‘have a nice day have a good rest’, 象hand towelsoap这些也是常接触的物品单词。月初培训的单词口语,月底抽查摸底,力求能听说并掌握运用。

酒店培训后个人心得篇2

很高兴能够参加这次网上的体育国培的培训,感到对自己理论水平的提高有很大的益处,同时也解决了困扰自己在体育教学中存在的一些问题。通过这次培训,使我提高了认识,理清了思路,找到了自身的不足之处以及与成为优秀教师的差距所在,对于今后如何更好的提高自己必将起到巨大的推动作用,我将以此为起点,让差距成为自身发展的原动力,不断梳理与反思自我,促使自己不断成长。

这次培训学习我基本上都是在晚上学的,有的时候都学到11点钟,观看专家的录像,尤其是毛振明老师对课改问题的分析和讲解对我收益非常巨大。一、如何看待体育的情景教育。使我明白了情景教学适应的人群,什么时候应该用,什么样的教材应该用。以前我也看过几节市一级的优质课还有区一级的示范课,在情景教学上我总有一种为情景而情景的感觉。比较简单的动作还要设置一个情景,总感到把问题复杂化。听到毛老师的讲解有一种豁然开朗的感觉。二、体育教学常规应该不应该取消。毛老师对这个问题阐述的也非常清楚明了。三、针对新课改对自主、合作、探究学习的理解与运用详细的进行了讲解。毛老师的视频的讲解我看了五遍,每一遍都有不同的收获。

这次的学习使我明白了 ,真正能够促进学生发展的学习;教师的成长离不开自身的素养,人格的魅力,教师要促进学生学习、自身成长就要始终以学生为本,以学生的发展为己任,以爱为动力,以课堂教学为主阵地。在整个培训过程中,我时刻牢记自己的职责,处处以身示范,以理服人。我会积极主动承担教学任务,来锻炼自己,发挥带头作用,热心和我的同伴交流、合作。在教学工作中,把这次培训学习的心得与同伴分享。使我们的队伍共同进步,共同提高,一切为了学生,为了学生的一切。作为教师,我需要时刻提醒自己要不断学习,不断探索,不断专研。要学习的路很长。所以,我们要对教育教学充满信心和希望。虽然这次短期的学习已结束,但终身学习还在继续。

酒店培训后个人心得篇3

4月15日,我参加了学校举行的以专题讲座、观摩教学、主题研讨等形式开展复学复课前教师校本培训,为我们复课后提升教学效率、提高教学质量蓄积动力和冲劲。上午的讲座中,县教研室副主任宋刚先指向教研针对弊端,做了《三段式主题研修提升教研组活动的实效性》的专题讲座,给出了有效主题硏修的操作指南,指导教师在“学习探索、寻求对策;实践探索、验证完善;总结提炼、形成成果”“三段”中更好地发展专业。教务主任伍庆聚焦常规剑指"三课”,做了《做好三课,为幸福征程起航》的主题讲座,她结合学校教学常规和自己的经典案例就如何备课、怎样上课学会听课给出了自己的建议,给教师指明了努力的方向。副校长王晓君考量现实立足当前做了《教师如何进行集体备课》的讲座,针对个体创造、集体研讨、个性化处理、教后反思与交流几个流程做了分享,让正在开展的集体备课活动有了方向和目标。

下午,我观摩了两节作文视频教学课并进行了集中研讨,研讨中,观课教师或就整节课谈感受,或就教学特色谈印象,或针对具体做法谈启发,或联系自己的教学实践谈反思,从不同角度解析了教学设计、教学实施、评价、核心素养的落实,为我们复课复学后自己的课堂教学实践积累学习的样本。

这次校本的培训,给我带入了一种求学的氛围。逆水行舟不进则退,要在教学这片土地上找到自己的乐园,学习才是的路!我曾经一直认为在教学上能出成绩的教师就是好教师。因此我在前几年的工作里,很大部分精力都集中到教学这一块,备课、上课、课后总结、批作业、辅导,几乎每天都在重复这样的五步曲。所以回到课堂后,我更加努力,仍不断搜集教育信息,学习教育理论,增长专业知识。我更注重更新自己的教学观念,改变教学模式,努力提高课堂效率,从而更快达到真正提高自己的目的。

在校本培训期间我努力把学习的理论知识转化为实践动能,使之有效地指导本人的教学工作。通过校本培训,我学会了变换角度审视自己的教育教学工作,在新理念的引领下,不断反思、调整自己;每上一节课我都认真地准备,精心设计,通过利用网络这便捷方式来查阅相关资料,努力构建高效的教育教学活动。

接受校本培训后,反思作为一名中年教师,存在许多不足。同时深刻体会到我们作为教育工作者应以促进学生的发展为基本理念,力求使学生在责任感、自主学习与生活能力、创新意识与创造能力等方面有卓越的表现,努力追求创造相对宽松的发展环境,构建开放的基础教育体系,倡导学生在选择中学习选择,在尝试中学会负责,在参与中发展自我,强调教育教学与生活及社会实践相结合,使学生更主动、更自觉、更活泼、更多样地学习,把课堂与社会,把课堂与家庭结合起来,在更大更广的天地中获得发展,全面尝试新的学习方式。

在学生学习方式的研究上,倡导自主、合作、探究的学习方式。让学生在学习过程中表现出充分的自主性,以我要学的状态投入学习。

酒店培训后个人心得篇4

酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到

四、记忆能力

客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

七、营销能力

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

酒店培训后个人心得篇5

通过这次酒店服务员培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、酒店服务员培训——语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、酒店服务员培训——交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

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