整改报告对我们工作生活的影响是十分巨大的，可以让我们发现工作中的不足，写整改报告的时候，最好是能够将整改前和整改后的数据进行对比，下面是公文溜溜小编为您分享的整改报告模板6篇，感谢您的参阅。
整改报告模板篇1
一、取得的成绩
1、学校成立食品安全管理机构坚持以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，并正常开展工作。
2、学校配备安全管理人员，管理学校食品安全，并积极组织管理人员及食堂从业人员参加食品安全培训。
3、学校食堂办理《餐饮服务许可证》，做到持证经营，从业人员积极参加健康体检，积极参加培训，办理上岗证，做到持证上岗。
4、学校各种记录齐全，按要求进行消毒，留样。
5、学校不采购腐烂变质，油脂酸败、霉变、生虫，污秽不洁、混有异物、感官性状异常食品。
6、不采购病死、毒死，死因不明的肉类制品，不采购不合格的肉类，不采购一切不合格食品，采购食品严格执行索证索票制度和验收记录制度。
7、食品清洗工具实行动物性，植物性食品分开，标明标记，避免混用，食品切配工具生熟，肉类，蔬菜类分开，餐具洗涤盆、消毒盆、清洗盆分开。餐具有防尘、防虫设施，食品储存、加工操作场所有防虫、防鼠设备，餐具有防投毒设备。
8、食堂加工操作按储存—清洗—切配—制作—废弃物的流程布置，各场所物品摆放整齐，卫生清洁，各设备按时清洗消毒。
9、学校水源有专人负责，定期进行清洗消毒，并做好记录。
10、食堂垃圾臊水分类存放，垃圾桶、臊臊水桶外观清洁，学校与用户签订协议，做到日产日清，流向清楚，并有记录。
11、食品储存做到干燥、避光、防潮、隔热、防鼠、防虫，实行分类存放，盛放工具清洁，并且定期进行清理消毒。
12、每天两餐厨房人员按时、按质、按量进行留样，所有留样存放不低于48小时，并做好记录。
二、存在的问题
1、学校条件限制，用房紧张，食品储存间与操作间无法分开，致使物品摆放难以规范。
2、食堂天花板、墙壁脏，在规定时间内难以更换和粉刷好。
三、整改措施
1、严格要求管理人员认真清扫厨房卫生，保持卫生清洁，吧物品分类摆放，做到整齐有序。
2、学校召开班子会商定，把天花板的更换，墙壁的粉刷工程向外承包，在最短时间内完成此项工程。
整改报告模板篇2
为深入贯彻卫生部20__年医院管理年活动和医疗质量万里行活动有关要求，进一步规范医疗行为，提高医疗质量和服务水平，保障市民就医安全，我院根据《__市卫生局关于开展20__年度医疗质量安全综合检查的通知》进行了严格的自查自纠工作。现将有关自查情况汇报如下：
一、领导重视，认真组织安排：
我院收到《__市卫生局关于开展20__年度医疗质量安全综合检查的通知》后，院领导非常重视，迅速召开了全院中层干部会议，对自查工作进行认真安排。要求各科室按照《__西省医疗机构临床基础质量考评标准(暂行)》中的相关管理规范和《卫生部关于印发〈三级综合医院评审标准(20__年版)〉的通知》进行认真细致的自查自纠工作。院长在会上就本次活动作了专门指示：要求全院干部职工提高认识，转变观念;加强领导，统一思想;精心组织，具体落实;严格自查，要以本次活动为契机，积极进行整改;强化质量安全意识，坚持安全第一，质量第一，规范医疗行为，切实覆行职责，严格执行核心制度，细化过程管理，真正提高我院医疗质量水平。
二、自查基本情况
各科室对照《__西省医疗机构临床基础质量考评标准(暂行)》中的相关管理规范和《卫生部关于印发〈三级综合医院评审标准(20__年版)〉的通知》，针对执行岗位职责制度、14项医疗核心制度、诊疗标准及护理操作规范、工作责任心、工作质量、服务等方面进行了自查和提出了整改措施，医院和各相关科室均写出自查整改报告。医院医疗质量检查领导小组于7月27日对全院各科室进行了一次认真细致的检查，检查中发现某些科室成员不能熟记核心医疗制度，在实际工作中未执行核心医疗制度如：发药时未严格查对;病例书写不规范;技术操作不规范;未严格执行交接班制度;有些科室成员服务意识不强，医疗风险意识差，法律意识淡薄，医患沟通技巧不够，专业技术水平有待进一步提高等。检查领导小组当即要求科室人员应该熟记核心医疗制度，并在实际的临床工作中严格执行;要积极学习先进的医学知识，提高自身的专业技术水平，提高医疗质量，为患者服好务，同时应加强人文知识和礼仪知识的学习和培养，增强自身的沟通技巧。
三、存在问题
1、个别临床医师对医疗安全的意义认识还不够深刻。以病人多为借口，导致运行病历书写不及时，病历内涵不充实，出院病历不能及时归档等。
2、处方书写仍存在有基本项目不全，药品名称不规范，用法、用量不准确，字迹了草，签名不易辨认等现象。
3、核心制度落实有不到位的现象。例如：三级查房制度记录内容简单，交接班危重病人有不在床头交接班、巡回病房不及时等现象。
4、医患沟通还有差距，知情同意书的告知及填写还有不规范现象。在病情告知签字中有患者或患者委托人未签名现象，同时有接受委托人和病情告知签字不是一个人的现象。
5、手术科室有上级查房不及时、术前讨论不详细、重大手术的危机预案记录不全现象。
6、合理检查、合理用药有不规范现象。如有重复检查、或超范围检查的现象，合理用药特别是抗生素使用欠规范。
7、未建立临床药师制度，没参与临床查房、会诊，未开展药物监测，提供的药学服务走于形式。
8、检验科缺少生物安全柜1台、高压消毒锅1台，洗眼洗手设施不完善。
9、护理管理还有不到位的现象。如对个别吸氧病人，未及时建立吸氧记录单，个别病室护士不能按护理级别进行护理病人，护理记录单首次记录不完整，出院指导过于简单、高危药品标识不明显、病人健康知晓率不达标等现象。
10、医院控制院内感染三级网络监测体系的评估分析资料不够完善;重点科室，重点岗位的人员培训普遍性还有差距;新生儿应由专门的高危新生儿抢救区域，布局未到位;耐药菌感染情况工作开展不全面;各科室无干手设施;支气管镜清洗、消毒绝对不符合要求。
11、特殊情况的上报、审核制度落实有差距，主要表现在重大手术、致残手术、危重病人管理上报审核欠规范。
四、整改措施
通过检查对于发现的问题及可能出现不安全的苗头，我们召开了专题会议进行认真的评估、分析及整改。
1、认真加强医疗法律法规的学习，医务科组织全院医务人员认真学习《医疗机构管理条例》、《执业医师法》、《护理管理条例》及《__西省医疗机构临床基础考评标准》依法执业，规范医疗行为。完善医疗质量控制体系和管理体系，做好全过程的医疗安全活动，强化和提高全体医务人员的安全意识。
2、医院及各科室、各部门把医疗安全放在重要的议事日程，明确了各部门、各科室负责人是医疗安全目标责任的第一责任人。
3、医务科、质管科、护理部组织全院医务人员认真学习14个核心制度。各部门、各科室制定十四个核心制度落实的具体措施。
4、医务科组织全院医技人员认真学习《医疗文书书写规范》《病历书写规范(试行)》《处方书写规范》，使病历、处方书写项目齐全、内容完整、内涵质量有所提高，同时使检查项目合理、用药规范。医务科严格执行医院的《病历处方书写规范及奖罚规定》。
5、加强院内感染管理，充分发挥三级网络的`作用，抓好重点岗位、重点人的工作，降低院内感染发生率。
6、加强医患沟通，要求严格执行医院的知情同意书的内容、范围、签写程序，以多种方式，多种渠道的沟通形式，切实加强医患沟通。
7、建立临床药师制度，着力培养四名临床药师，开展药物不良反应监测工作，积极参与临床查房、会诊工作，搞好随访，建立药历。与临床、医技科室密切协作，搞好临床服务工作。
8、加强护理质量管理工作，组织临床医护认真学习护理级别的有关文件，医生要以病情确定护理级别，护士要按医嘱做好级别护理。同时认真做好各护理文书的书写，护理部要定期检查督导，同时建立健全行之有效的评估机制，促进护理人员素质的提高，持续不断的提高护理质量。
总之，我们要在上级卫生行政部门的领导下，全院广大干部职工以本次活动为契机，认真开展医院管理年活动和医疗质量万里行活动，依法执业，以安全第一，预防为主为宗旨，认真落实各项规章制度，确保我院工作安全有序。
整改报告模板篇3
为保证幼儿园的安全，维护园内正常的教学和生活秩序，保障师生人身和财产安全以及社会稳定。根据寿光市局印发《寿光市系统安全生产大检查方案的通知》要求，我园成立了以郝桂屾为组长的隐患排查小组，重点对幼儿园的消防、交通、食品及卫生防疫、自然灾害防范、校园治安等全面进行了安全隐患自查，现将自查自纠情况汇报如下：
1、消防安全：
根据我园实际情况，每年都认真修订《中心幼儿园重大事故应急处置预案》和《幼儿园防火应急处置预案》，对消防工作管理与防范有一整套行之有效的制度和措施，按照“事故原因不清不放过，事故隐患不排除不放过，事故责任人不处理不放过，当事人员不受到不放过”的“四不放过”原则，把消防工作责任层层分解，职责到人。我园为新建园，灭火器、消火栓、应急照明和疏散指示标志等配备完全符合规定标准并随时完好能用。
2、交通安全：
加强校车管理，掌握校车的车况，提醒司机对校车定期检修，不超速不超载，认真履行与幼儿家长签订的安全责任状承诺。
3、食品安全及卫生防疫：
切实加强了对学校食堂、食品卫生的管理，坚持食品采购索证和定点采购制度，禁止无关人员进入厨房和仓库，把好进货关，杜绝“三无”食品进入。严防食物中毒事故发生。
我园始终坚持以预防为主的方针，注意为幼儿创设清新、优美、洁净、卫生的生活环境，培养幼儿良好的生活、卫生习惯，做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒，餐具餐桌一用一消毒，注重每日晨午检查及全日健康观察制度，认真做好一模、二看、三问、四查，发现患儿及时处理。同时定时开展幼儿视力检查和口腔保健活动，及时矫治幼儿弱视、龋齿等问题;根据季节变化及传染病流行趋势，集体投服预防药，保健室预备简单的常用药物，及时处理幼儿的健康问题。严把新年入园健康体检关，并坚持每年幼儿、教工定期体检，体检率100%。
4、自然灾害防范：
我园为新建教学楼，虽然雨季有多处漏水，但无安全隐患。园内供水设备、设施，采暖设备、设施安全可靠。针对洪灾、雷电、台风等重大自然灾害我园制定了行之有效的应急预案，同时利用安全课、知识讲座等形式，对幼儿进行防灾减灾知识和技能。
5、校园治安：
保安人员加强安全知识学习，正确使用安保器械;把好大门出入关，对外来人员及车辆严查严问，坚持以防为主。同时，加强值班巡查，做到安全不留隐患。同时对幼儿园周边的高危人群、环境等进行了详细排查，均未发现不安全因素。
安全工作是一项关系到社会稳定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我们将坚持安全责任重于泰山的方针，坚持把安全工作同保教工作同安排、同总结，坚持安全工作天天抓、周周抓、定期对幼儿园消防安全、交通安全、食品安全及卫生防疫、自然灾害防范、校园治安等进行排查，发现安全隐患及时整改，让安全隐患消灭在萌芽之中。
整改报告模板篇4
20xx年7月2日区食品监督管理局领导一行5人到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：
一、确定领导机构，加强明确责任
针对食堂出现的问题，我园领导对此非常重视，在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了“领导包抓，要求明确，责任到人”。通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的'法律意识和责任意识。
食堂卫生安全工作领导小组：
组长：xx
副组长：xx
食堂负责人：xx
二、存在的问题：
1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不规范。
2、食品留样容器无标识。
三、整改措施
1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修，按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局，已与7月31日完成。
2、食品留样容器已粘贴标签。
总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意，也是幼儿教学工作的重要保障。因此，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，使我园食堂管理能上一个新台阶。
整改报告模板篇5
为增强安全防范意识和提高应急处置能力，强化对火灾事故的自救和消防器材操作技能，提高快速反应能力、应急救援能力及协同作战能力，全面提升抵御民爆器材专用仓库周围发生火灾事故的能力，确保一旦发生能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少事故危害。20__年4月19日，重庆广联民爆器材有限公司大足、潼南分公司在潼南县民爆器材库房入库公路举行了20__年上半年消防应急救援演练活动，现将活动有关情况总结如下：
一、演练目的
(一)通过实战演练，加强广联分公司广大干部、员工对火灾安全知识的理解和救灾器材灭火器、消防水泵正确使用的实战技能。
(二)进一步提高广联分公司救援人员的应急救援实战能力，是否反应迅速、及时、准确，从而体现应急特点。
(三)强化一年2次培训突发事件发生时，事故现场人员撤离速度、撤离路线的选择和自己保护能力，员工间的协同配合的可靠程度。
(四)进一步了解我们民爆行业重点岗位作业人员和20_年新聘用员工对预案的学习、应用和掌握能力。
(五)检查潼南分公司首次应急救援的启动能力，以及两个分公司在突发火灾事故时的整体协同能力和应急水平。
(六)检查分公司各应急物资的准备情况是否能满足应急救援的要求和正常有效。
二、演练点评
本次演练方案有6个方面的目的，经设计人员、审核人员从3月初就开始着手多次修订完善，结构较清晰，增设了“应急指挥人员通讯录、应急物资储备登记表、现场处置方案图、演练场景设计脚本”4个附件。
本次演练潼南县安监局副局长刘秋月、县经信委副主任刘兴元、广联公司安全总监刘翠微等部门领导亲临现场参观、指导。演练结束后，刘副局长从专业角度进行了实事求是、深入细致、客观公正的现场点评，归结起来，主要存在六个方面的问题和不足：一是演练前重视程度不够;二是现场演练汇报程序乱;三是应急人员对预案熟悉程度不够;四是应急准备不充分;五是员工协同配合不够;六是现场撤离不规范。其重点是方案未体现应急特点、参演人员未进入应急状态且相互间协同意识极差。
刘副局长的点评对指导今后我们“应急策划、应急准备、应急响应、应急恢复”一系列应急管理工作触动颇深，让我们受益匪浅。县经信委刘副主任也给我们下一步如何总结提高应急救援演练指明了方向。
三、原因分析
(一)演练前重视程度不够。一是指挥部人员对演练方案不熟悉，掌握不透彻，且演练前未充分沟通，导致在指挥、岗位坚守、相互配合协调、响应速度、启动指挥等方面存在问题;二是演练前未到演练现场实地勘察布置，且演练前未组织演练队伍合练。
(二)现场演练汇报程序乱。一是仓管员未进行火情巡查，就开始报告，且报告内容要素不全。应有：火情发生的单位、时间、地点及事故现场情况;火灾的简要经过、伤亡人数(包括下落不明的人数)、直接经济损失的初步估计和库房民爆物品的保管情况;事故原因的初步分析，初步确定事故性质，事故抢救处理的现场进展情况和临时可采取的措施;事故发生后已采取的措施，有无发生二次事故的可能;伤亡人员的抢救情况;需要协助事故抢救和处理的事宜;事故报告单位、主要负责人、报告人和报告时间;二是各小组在使用灭火器、操作消防水泵行动告一段落，无报告、无指令或因指挥部擅离职守无报告对象。
(三)应急人员对预案熟悉程度不够。一是部分应急人员对应急救援预案不熟悉，对自己的工作职责不明确，导致演练时应用不熟悉，不按设计脚本执行;二是各组责任分工太粗，指挥部成员、组长未能充分发挥上下沟通、左右协调的作用，未做到胸怀全局、分工不分家;三是部分应急人员思想意识出现偏差，认为演练是走走过程，导致实战时不严肃，竟然主管部门在现场也有嬉笑吃零食现象，不认真对待;四是评价员和指挥部成员听汇报后未完整记录演练情况或汇报情况，不利于评价、总结改进、归档、预案修订。
(四)应急准备不充分。应急演练的设施设备临时从大足分公司调集，接收人对其不熟悉，且演练前未进行充分检验其是否有效，是否能正常投入使用。一方面说明潼南分公司设施设备缺乏，需购置或添制;另一方面说明调集的物资也难以达到本次消防演练应急救援抢险救灾的使用要求。
(五)员工协同配合不够。一是由于是两个分公司合练，分公司之间大部分员工的配合熟练程度不高，基本没有协作或相互配合支持，甚至还有互相聊天现象，造成这一原因之一是演练前没有合练，导致过程较为混乱。二是参演人员应急意识较差，演练中没有进入应急状态，而总体处于较放松的情况，这对演练的效果，合练后的实践非常不利。
(六)现场撤离不规范。一是指挥部未统一发出撤出命令，人就撤离，现场出现散、乱现象，不像一个整体硬仗的队伍;二是各组未报告抢险救援结果，指挥长就集合队伍、撤出警戒;三是警戒撤出前，警戒组应进行全面现场检查报告指挥长后，方可恢复现场，组织有序撤离。
四、下一步应急演练需做好的工作
(一)认真总结提高，汲取经验教训
针对本次演练出现的各种问题和现象，认真总结提高，汲取经验教训，避免同样的问题再次发生。
1、炸药库巡查人员在巡查库区安全时，模拟真实情况，实地巡查库区周围。
2、指挥部成员要加强活动组织、现场指挥、场面控制方面的工作能力，要全面熟悉方案，严格按照演练方案和演练场景、脚本的设计执行演练任务。
3、演练前，熟悉现场环境，做好演练前的布置工作，如指挥台布置、火源布置、巡查布置、警戒布置，且切实根据现场演练进程情况，方可指令划出警戒位置，布置警戒线。
4、消防水泵灭火，小组的成员要按照演练前的分工职责，快速连接好三条水带后，再启动消防水泵输送水源，要互相配合。
5、消防水泵灭火组，在完成灭火任务后，应由小组长发出指令后，再关水，收水带。整个过程要求连贯、紧凑。
6、演练结束后，待总指挥宣布后，警戒组待继续查看演练场上有无其他要处置的事，火灾现场人员全部安全撤离，才能撤除警戒线。
7、各小组在完成演练任务后，按照演练预案的程序，应由小组长向指挥长报告情况。
8、严明纪律，坚决制止在演练中的自由散漫行为。
9、落实责任，按方案要求，坚守岗位，认真履行各自的职责，要把演练当成实际抢险。
10、库房保管员，巡库及周边，发现山火险情，应立即通过电话向119报警，并讲明发生山火的详细地点，火灾情况以及报警人姓名，联系电话等。
(二)分类修订完善方案，提高应急保障能力
结合本次演练暴露出的十项问题，除每年定期至少2次强化演练，提高全员应急保障能力外，还必须对现有的预案分“不足项、整改项、改进项”三项进行对应修订，使之更完善，更具有可操作性，更能指导实践。
(三)健全完善应急体系，确保应急演练实效
1、进一步健全组织指挥体系，理顺应急机制和人员职责。
2、建立应急救援资源数据库。各单位对应急物资种类、设备、装备配备等情况进行调查摸底，建立管理台账，将物资种类、数量、质量、位置、技术指标、用途、责任人、联系方式等信息统一纳入信息库，并据实更新，动态管理，实现资源共享，确保应急物资调度及时有效和物资处于正常完好状态。
3、应适当投入人力、物力、财力建立自己的加工体系或了解摸清所在地的加工体系，以便应急救援抢险救灾现场实施。尤其是专业技术工人、专用的小型加工工具如电焊、氧焊、切割机、小电钻等。
4、应了解摸清所在地的医疗保障体系，准备一个常用应急求援药品箱，并适当配置纱布、创口贴等应急常用药品。
整改报告模板篇6
一、食堂现状：
1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的，用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的，担心人为做手脚，引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标，个性到夏季，蔬菜等食材内含超多农药，需进行反复清洗，才能保证入口卫生，保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放，冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗，部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性，餐票设置目的是避免浪费，和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满，导致工作很忙的没有票饿肚子，有票的可能吃不饱，还有不愿意吃倒掉，有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住，虽然不是不计成本的，但公司不在饮食上刻扣大家，既然钱花了，大家没有吃好，就是浪费，这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人，月工资支出预计17700元含保险)
炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月，1人20__年1月待转正工资3500元，1人还未到期工资2700元。帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理，洗捡菜、配菜、打饭、1人20__年1月待转正预计工资1800元，1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送，食堂垃圾的清运，送餐车的维护，卫生的打扫)未转正工资1500元。
三、整改方案
1、首先厨房、餐厅环境卫生整改，厨房内部物品重新整理摆放，清理地面不长期摆放食材小件用具，所有物品上架入柜，工具、器皿摆放整齐，每一天清洗，定期(10天一次消毒，夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。
购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解，袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后，统一初清洗后，按照每次的用量袋装，每顿用一袋，能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程，行政部随时抽查。
2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做，切块要精细，(多以片、丝及小块丁状肉为主，蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多，不易成熟，块小成熟快，易入味，更能够节省食材。(可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定)
3、厨房回汉餐厅的通道，回餐厅通道封闭，二区三区间的汉餐厅通道从早8：00点开放到晚21：00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好，关掉电源、燃气，食材、调料收藏保存好，环境卫生整理好。
4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味，手指甲是否干净等
5、餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨房厨师关注浪费量，行政督促协助改善菜品质量，菜品味道好，浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神，打饭提倡少盛勤打，不知自我是否喜欢可先少打些，吃了不饱，还能够再打，这样才能够保证员工吃好，吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打，送餐人员要观察剩饭量和，大家吃饭状况，吃的香，主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工，因为没有餐票而吃不饱。
6、加强全体员工素质培训。订立详尽的.员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学习。
员工素质提高了，公司内部餐票制度就能够取消了，对于外来人员用餐，购票金额早中晚餐实行不一样餐标，并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭，导致的饭菜不够。外来用餐人员(个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的，用餐要告知用餐开始时间和截止时间，每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)
7、所有正式入职的厨房工作人员，务必进行体检。体检合格留用，不合者辞退。
四、人员配置方案
在现有人员基础上增加1名炒锅，1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量，现阶段厨师和帮厨均没有休息，工作量大无法调休。帮厨人数不够，食材的清洗和捡摘工作不到位，食物杂质多，不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量，每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资，面点师傅还可制作其他食物，所以从成本上来讲，聘请一位面点师更合算。
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